メスティンで豚丼!シーフードピラフ!簡単だけど美味しいんだよね(^_^)v

まだ外に持ち出せてないんだけど(汗)
先日購入したメスティンエスビットのポケットストーブSOTOのレギューレーターストーブST-310を使って、お家アウトドアでございますw

家なので、キッチンのガスコンロと鍋とかでもいいじゃん!
って思われる方も多いと思いますが、そこは…斜め向こうに置いといてw
お家でアウトドアのマネゴト?練習?w

という事で、メスティン!
放ったらかし炊飯、ラーメン(棒ラーメン)に続くお料理は…

炊き込み系ですが…豚丼w

炊き込み系ですが…豚丼w

豚丼w

1合のお米、豚肉(今回は豚カルビを使いました)、すき焼きのタレ、玉ねぎ。
ドバドバっとぶち込んで、エスビットのポケットストーブ+25グラムの固形燃料で…

放ったらかし「豚丼」でございます。

豚肉を牛肉に変えれば、「牛丼」になりますねw

こんな感じに盛り付けて…美味しく戴きましたw

こんな感じに盛り付けて…美味しく頂きましたw

炊き加減が若干柔らか目ではございましたが、美味しく頂きましたw
※やっぱり、紅しょうがは必須ですねw

ちなみに…お米1合だと、お一人様だとちと多いかな?
私的には、半合で良いかもw

という事で、次は…

シーフードピラフも簡単&美味しいよw

シーフードピラフも簡単&美味しいよw

シーフードピラフ←炊き込み系だけどねwww

お米半合、コンソメ(スティックを1本)、冷凍のシーフードをドバドバッと入れて、20分ほどで炊き上がり。
バターを入れてかき混ぜれば…

まさしく、シーフードピラフw

まさしく、シーフードピラフw

シーフードピラフじゃね?(笑)
もちろん、美味しく頂きました。
※冷凍なんだけど、エビがプリップリ!
※アサリが多い気もするけど…気にしないw

コンソメが若干多かったけど、その分味が濃くて…ウマウマでございましたw

水の量も調味料の量も、ほんと適当!
でも、そこそこ美味しくいただけるんですよね~

でね?
結構適当なんだけど、お米への給水は30分以上!
しっかり給水させれば、芯も残らず美味しく炊き上がります。

ネットを探せば、いろんなレシピが出てきます。
自宅に居ながら、アウトドア気分で食事!
めっちゃ楽しいですよ(^_^)v

最近は忙しくて…なかなかフィールドに出られないんですよね。
でも、自宅でガッツリ練習して、愛車ジムニーでふらっと出かけてサクッと作って食べて…

いやぁ~アウトドアっていいなw

という事で本日は、メスティンで炊き込み系の料理2品でしたw

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